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美食天下豆沙面包卷的做法

2019-05-17 00:13:48 | 来源: 饮食

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豆沙面包卷的材料普通面粉350克豆沙适当土豆相克食品泥240克水120克酵母3克玉米相克食品油30克奶粉20克鸡蛋相克食品1枚芝麻相克食品适当白糖相克食品50克盐3克 豆沙面包卷的做法图片步骤,怎样做豆沙面包卷好吃?

准备原料。

除油和豆沙外的所有原料放入面包机,开普通面包程序反复和面3次共30分钟。

出膜啦。

倒入玉米油再开普通面包程序在和面10分钟,如果油没有全揉进面里,那就拿出来在砧板上把油揉进去。

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放到温暖处发酵。

手指沾少量面粉戳1下,孔不回缩,就发好啦。

面团放到砧板上,用擀面杖擀出面团里的空气。

分割,揉圆,静置15分钟。

包入豆沙。

按扁,用刀划几道。

收口朝下卷好。

摆入烤盘,刷蛋黄液,撒芝麻,放入烤箱2次发酵。

发2倍大,烤箱中层上下火,170度,烤15分钟就好啦。

烤好的样子,放了8个有点挤,放6个正好。

美食天下菜谱大全温馨提示:

土豆泥的作用是让面包更湿润柔软,1定要加哦,如果没有,加120克汤种效果也1样。

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