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开胃家常菜鱼火锅的做法

2019-05-12 14:54:36 | 来源: 菜谱

鱼火锅的材料草鱼相克食品750g百味斋水煮鱼佐料1包小葱适当蒜适当姜相克食品适当大料适当芹菜相克食品100g蛋清1个盐适当 鱼火锅的做法图片步骤,怎样做鱼火锅好吃?

莲藕削皮,粉丝提早泡软,芹菜、白萝卜洗干净;

油麦菜扯开泡水洗好;

玉米、胡萝卜洗干净;

花菜泡水

葱切断姜、蒜切片

莲藕、胡萝卜切片,玉米斩段,芹菜去叶子切断;

豆腐切大块;

大白菜,白萝卜切片;

粉丝泡软沥水备用;

西洋菜去根洗好备用;

香菇洗干净切从中间两半;

西洋菜去根洗干净;

玉米藕片胡萝卜粉丝西洋菜豆腐片香菇白萝卜油麦菜大白菜花菜香菜

所有菜备好;

百味斋水煮鱼佐料备好;

锅上油2勺子,加热;

然后加入水煮鱼佐料翻炒两下;

而后加入蒜片姜8角葱段再翻炒几下;

加入开水不要提阿朵,盖住鱼就好;

感觉水不够1顿火锅的量可以再加些开水;

将鱼头和鱼骨先放进去煮;

差不多熟时加入芹菜,鱼快熟了就加豆腐块进去;

出锅了;爱吃鲜的可以加点味精,口味重的加碘盐吧;

看香喷喷的鱼火锅做好了;可以涮菜了;

夹在碗里的鱼肉很嫩有味道;

爱吃啥就往里加吧;可以1饱口福了。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

蔬菜清水泡半小时最好,豆腐先下锅煮出来特好吃,爱吃辣椒的多放些,准备些熟油中途可以添加,愉快可以上鱼贩子帮你切片,

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