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XO酱炸杏鲍菇的做法

2019-04-06 04:15:04 | 来源: 菜谱

XO酱炸杏鲍菇的做法简单是杏鲍菇做法大全的常见菜,不一定要看XO酱炸杏鲍菇视频才能学会,但怎么做XO酱炸杏鲍菇最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道XO酱炸杏鲍菇吧。

XO酱炸杏鲍菇材料:杏鲍菇2朵,鸡蛋2颗,面包粉160公克,蒜碎少量,台式XO酱1茶匙,椒盐少量

做法:1.取一锅水烧滚后,将杏鲍菇下锅烫约5分钟至熟后,捞起切片备用。

2.鸡蛋打散后,将作法1中处理好的杏鲍菇均匀的沾上蛋液,并抹上面包粉备用。

3.热一油锅烧热至油温约120℃,将作法2处理好的杏鲍菇入油锅炸约3分钟即可起锅。

4.装盘后加入台式XO酱、椒盐及蒜碎一併拌匀入味,即可。

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