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芋头烧牛肉的做法怎么做芋头烧牛肉如何做芋

2019-03-13 13:16:04 | 来源: 菜谱

芋头烧牛肉的做法_怎么做芋头烧牛肉_如何做芋头烧牛肉

芋头烧牛肉的做法简单是山东菜食谱的常见菜,不一定要看芋头烧牛肉视频才能学会,但怎么做芋头烧牛肉最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道芋头烧牛肉吧。

材料:

芋头500克。配料:牛肉300克。调料:料酒15克,酱油15克,葱段15克,姜片15克,蒜末10克,精盐3克,白糖1O克,味精3克,鲜汤300克,淀粉10克,色拉油750克。

芋头烧牛肉做法:

1、将牛肉切成小块。芋头去皮切滚刀块。2、勺内加色拉油烧六成热,下入牛肉块炸透捞出。3、再将芋头入油炸黄捞出。4、勺内留油30克,放入葱、姜、蒜炝锅,烹入料酒、酱油、鲜汤、白糖,下入牛肉用小火烧至七成熟烂时,下入芋头块、精盐烧透入味,加味精,用淀粉勾芡,淋入明油出勺装盘即成。

小诀窍:

特点

色泽金红明亮,咸香微甜,软烂绵软,营养丰富。

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