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野芹菜炒肉的做法

2019-02-03 16:54:45 | 来源: 菜谱

野芹菜炒肉的材料猪肉相克食物150g野芹菜相克食物50g油适量盐适量干辣椒相克食物5个大蒜2瓣胡椒粉适量酱油适量淀粉适量料酒适量 野芹菜炒肉的做法图片步骤,怎么做野芹菜炒肉好吃? 肉用盐,淀粉,料酒,适量水拌匀。准备配料。配料切好。锅中适量油,放蒜和辣椒爆香。把辣椒和蒜拨在旁边,放肉。肉炒变色,放芹菜段。野芹菜炒断生时放酱油,胡椒粉炒匀出锅。 温馨提示:

野芹菜又叫水芹菜,主要生长在田边或沟渠,比较潮湿的地方,野芹菜营养丰富,还含有挥发性特殊物质。并在人体保健中独具功效,有健胃、利尿、净血、调经、降压、镇静等作用。由于芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。野芹菜炒肉做起来非常简单,和平时芹菜炒肉的做法一样,但是吃起来多了一股清香。

可以把辣椒换成剁椒或豆瓣,辣椒和蒜不要炒糊,野芹菜不要炒久了。

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