首页 >凉菜

3色蔬菜蒸鱼排的做法

2019-05-14 16:26:11 | 来源: 凉菜

低脂鱼肉搭配维生素含量高的蔬菜,再以清蒸方式烹调出来,结果固然是活力10足的健康菜肴。

3色蔬菜蒸鱼排的材料:

大比目鱼4块(约680克)或其它肉质密实的白肉鱼排,酱油2汤勺,白酒或日本清酒2汤勺,生姜1片,削皮切丝,中等大小的胡萝卜2根,削皮切丝,荷兰豆(豌豆荚)60克,去筋络后纵切成两半,黄甜椒1/2个,去籽后切丝

3色蔬菜蒸鱼排的做法:

1.鱼排放在浅盘内,大小合适放入蒸笼或蒸架。用小碗拌匀酱油和白酒,倒在鱼肉上,上面放姜丝和胡萝卜丝。

2.大锅内注水,约3厘米深。沸后放入蒸鱼的浅盘,盖紧锅盖蒸5至6分钟。加入荷兰豆和甜椒,盖紧锅盖再蒸约5分钟,至鱼肉全熟,蔬菜嫩熟,便可上桌。

癫痫遗传几率有多大山东那里能够治好白癜风治疗癫痫好的方法是什么呢

猜你喜欢