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咖喱卤肉饭的做法

2019-05-11 14:01:51 | 来源: 西餐

咖喱卤肉饭的材料卤肉250克(猪肉相克食品、牛肉相克食品、鸡肉相克食品都可)洋葱相克食品1只土豆相克食品2个胡萝卜相克食品1个咖喱2块盐1勺油1勺 咖喱卤肉饭的做法图片步骤,怎样做咖喱卤肉饭好吃?

将洋葱切成丝,卤肉、土豆、胡萝卜切成块。

锅内放油,5成热时加入土豆、胡萝卜、盐炒均匀,加入淹没土豆的水。待土豆行将烧软时,放入卤肉。(此进程大约20分钟)。

土豆胡萝卜变软显现淀粉状时,转成小火。加入咖喱搅拌均匀,再煮3分钟便可。将咖喱浇在米饭上,摆上黄瓜片。

米饭装盘的诀窍:1、将米饭装在1个小碗,压紧。

2、再将1个盘子扣在碗上,180度大翻转。3、撒上芝麻或是其它装潢。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

加完辣椒粉后加少量水、盐、糖烧开再加粉丝炒,这样粉丝不会糊锅底。

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