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上班族便当安东炖鸡的做法

2019-04-08 04:08:31 | 来源: 西餐

随着偶像沈昌珉做这道配酒料理———安东炖鸡,为了可以喝酒喝到老,他开始做菜与运动,真心佩服他对喝酒的觉悟。

安东炖鸡有点像韩式的土豆炖肉,多了甜椒与冬粉让全部口感很清爽,很合适当作夏日的减肥餐。

更多脑波弱上班族黑白煮:

份量:2人份

烹调时间:45分钟

做上班族便当:安东炖鸡所需食材:鸡腿肉2只, 黄椒0.5颗, 红椒0.5颗, 马铃薯1颗, 红萝蔔1条, 葱1把, 芝麻少量, 韩式冬粉1小把

上班族便当:安东炖鸡的做法图解:

一、备料:鸡腿肉切块后用米酒腌,马铃薯与红萝蔔削皮后切块。红黄椒切半后去籽切块,葱切长条,冬粉泡水备用。

二、下锅:将鸡肉放入锅中,注入冷开水煮,煮滚后加入土豆、红萝蔔,倒入酱油、味霖、与少许糖后炖煮约20分钟。再加入红椒、黄椒炖煮10分钟,最后加入冬粉与葱再煮3-5分钟,起锅前确认鹹度,做个人调剂。

3、装便当:最后撒上韩式麻油与芝麻即完成!

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