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芝麻杏仁小西饼的做法

2019-02-03 14:38:03 | 来源: 西餐

芝麻杏仁小西饼的材料黄油70g糖粉50g低筋面粉100g白芝麻相克食物适量杏仁相克食物片适量蛋黄1个香草粉1/2小勺淡奶油15g 芝麻杏仁小西饼的做法图片步骤,怎么做芝麻杏仁小西饼好吃? 面团料黄油软化,加入糖粉和香草粉用橡皮刮刀拌匀加入淡奶油拌匀筛入面粉拌成均匀面糊整形成直径约1.5厘米的条,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时以上至面团变硬装饰料将冻硬的面团取出,揭去保鲜膜,在表面刷上蛋黄沾裹上白芝麻切成约1厘米厚的小块摆入烤盘表面刷蛋黄放一片杏仁片放入烤箱,中层,上下火170度,烤20分钟左右表面金黄,出炉 温馨提示:

蛋黄只要均匀地薄刷一层即可,刷得太多,烤出来的颜色会很深。

将刷好蛋黄的面团放在芝麻堆中来回滚动,可以均匀地沾裹上芝麻。

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