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锅塌什锦菌的做法

2019-04-08 23:06:11 | 来源: 烘焙

锅塌什锦菌做法简单是金针菇做法大全的常见菜,不一定要看锅塌十锦菌视频才能学会,但怎样做锅塌十锦菌最好吃,随着家常美食网的做法图解来做这道锅塌什锦菌吧。

锅塌什锦菌的食材和调料:

金针菇 100克 杏鲍菇 50克 蟹味菇 50克 香菇 2个 泡发黑木耳 30克 鸡蛋 2个 洋葱 20克 香葱 2根 油 盐

教您锅塌十锦菌的家常做法,如何做锅塌十锦菌才好吃

1、 杏鲍菇、香菇、黑木耳切丝

2、 洋葱、香葱切碎粒

三、 锅中放水,加入杏鲍菇、蟹味菇、香菇、黑木耳焯水,捞出沥干水分待用

4、 然后放入金针菇焯水

五、 鸡蛋打撒,加入洋葱粒和葱花拌匀

六、 拌入焯过水的菌菇和盐一起拌匀

七、 锅入油烧热,将菌菇蛋液入锅内中,烙至两面金黄便可

家常美食小贴士:

1、木耳要提早泡开,金针菇易熟些所以要分开焯水2、洋葱一定是要加的,非常提味

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