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甜虾爆双鲜的做法

2019-04-17 12:39:33 | 来源: 饮品

怎样做甜虾爆双鲜好吃?学做甜虾爆双鲜需要哪些食材?家常美食网绿野薄荷老师为您提供甜虾爆双鲜的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的甜虾爆双鲜。

早收到了加拿大野生北极虾,今儿才有时间做菜。我用一斤虾做了三个菜:甜虾爆三鲜+宫保甜虾+双虾菜心汤!哈哈!甜虾宴呀

甜虾爆双鲜的主料:  加拿大北极甜虾(适当)    甜虾爆双鲜的调料:  海参(适量)  鱿鱼花(适当)  花生(适当)  青椒(适当)  黄瓜(适当)  虾干(适当)  白菜心(适量)    做甜虾爆双鲜所需厨具:  炒锅

甜虾爆双鲜的做法图解步骤

1.加拿大北极甜虾

2.看看原料吧

3.虾干用料酒和温水浸泡,去除腥味。

4.黄瓜和青椒切片,菜心切丝备用。

5.海参洗净切块备用。

6.姜末炝锅,放入虾干煸出香味。

7.放入清水,煮汤至浓白。

8.放入菜心继续煮开。

9.开锅后放入甜虾煮开,放入盐味精,点少许香油就做好了双虾菜心汤。

10.甜虾菜心汤

11.将海参鱿鱼花焯水备用。

12.姜末炝锅,放入料酒白胡椒粉,炒出香味。

13.放入甜虾煸炒。

14.再放入海参鱿鱼花,盐一起煸炒。

15.出锅前放入黄瓜片炒匀,就做好了甜虾爆三鲜。

16.甜虾爆三鲜

17.凉油下锅炸花生米,炸好的花生捞出备用。

18.将甜虾过油备用。

19.用葱姜干红椒炝锅,放入料酒,酱油,白糖,少量盐炒出香味,放入甜虾煸炒。

20.出锅前放入花生和青椒。

21.翻炒均匀就做好了宫保甜虾。

22.宫保甜虾

绿野薄荷老师在家常美食网分享正宗甜虾爆双鲜的做法,详细图解所需食材和做法以及小诀窍,吃货的你学会了甜虾爆双鲜的家常做法了吧。

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