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正宗的韩式东北乱炖的做法

2019-04-09 08:45:00 | 来源: 饮品

正宗的韩式东北乱炖的做法简单是猪脑做法大全的常见菜,不一定要看正宗的韩式东北乱炖视频才能学会,但怎么做正宗的韩式东北乱炖最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道正宗的韩式东北乱炖吧。

正宗的韩式东北乱炖的食材和调料:

茄子适量,土豆适当,黄瓜适量,青椒适当,西红柿适量

教您正宗的韩式东北乱炖的家常做法,如何做正宗的韩式东北乱炖才好吃

1.做法:热锅倒油,加入大料和大蒜爆香后,加入土豆和茄子煸炒至七成熟后加入黄瓜、西红柿和青椒,调入韩式辣椒酱炒加放少许开水均后,炖10分钟左右,待土豆软烂后调入少量白糖和盐出锅便可。 做这道菜时我喜欢放很多蒜,并将大蒜带皮放入锅里一起炖,带皮可以使大蒜不容易烂到锅里,而且非常香,口感糯糯的,特别好吃,我也特别爱吃! 这道菜的汤汁如果在开始放得多时,不必担心,最后出锅前也没有必要收得太干,剩下的汤汁可以用来拌面,那味道,真是没的说。

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