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鲜鱼汤的做法怎么做鲜鱼汤如何做鲜鱼汤

2019-03-13 11:39:49 | 来源: 饮品

鲜鱼汤的做法_怎么做鲜鱼汤_如何做鲜鱼汤

怎么做鲜鱼汤好吃?学做鲜鱼汤需要哪些食材?籁籁老师教你轻松做出好吃好看的鲜鱼汤。本食谱来自【籁籁】老师分享的鲜鱼汤的做法,所属分类:产妇食谱,需要烹饪时间:分钟,烹饪难度:切墩(初级)。一块豆腐一把青菜,鱼池子里最廉价的一条鱼,拎回来摆在案板上,慎重的对待用心的料理,点石成金做出一个“好”来,把家人养得健康强壮把孩子养得白白胖胖,我觉得,那是真功夫好本事!生活处处是艺术,厨房工作也一样,这门生活的艺术里凝聚着代代传承的煮妇们的智慧。做鲜鱼汤所需食材: 主料:鲫鱼1条,西红柿2个,小葱2根,生姜1块辅料:盐适量,胡椒粉少许,黄酒几滴鲜鱼汤的做法步骤:1. 斩杀好的鱼清洗干净:将鱼腮去除干净鱼鳞打干净,鱼腹内的黑膜一定要刮除干净,将鱼身内外轻拍少许盐及胡椒粉,鱼腹内塞入葱结及部分姜片,腌制10分钟;西红柿洗净切块,剩余小葱切末备用2. 将煎锅加热注油,下生姜1片煸香,将鲫鱼入锅中,煎至双面微黄焦香起锅3. 就着煎鱼剩下的油把西红柿煸炒一下,炒出汁水后添加足量清水,添加黄酒,将鱼回锅一起煮4. 煮开锅后转中火继续煮约15分钟左右,汤色稠浓时熄火,添加盐、少许胡椒粉调味,起锅前撒上葱末 温馨提示:1,鲫鱼 益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病。2,鲜活宰杀的鲫鱼,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,鲫鱼适合食用人群很广,医典有云:“与病无碍,诸鱼中惟此可常食。”经常食用,可补充营养,增强抗病能力。3,鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收;鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效;鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼脑有健脑益智作用。大家在烹饪鲜鱼汤的时候,有什么问题都可以加的官方公众号问询。搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

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