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春季营养这两种人平常要多吃猪肝营养健康好揭

2019-02-05 14:30:52 | 来源: 主食

【春季营养】这两种人平常要多吃猪肝_营养健康_好豆

现在有太多太多的低头族,放眼望去,几乎身边所有的人都在玩电子产品。很多人上班对着电脑,下班又拿着玩游戏,刷个不停,长期下去,眼睛就会抗议,慢慢的就会出现眼睛干涩、视力下降等现象。这时你就需要吃点猪肝,补充维生素A了,它是眼睛最需要的营养,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。

猪肝中含铁质丰富,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能,是物美价廉的补血食材。贫血和常在电脑前工作的人群,记得常吃猪肝,另外猪肝还有排毒、提高免疫力的作用,大家千万不要错过哦!

今天和大家分享的是一道猪肝汤面,味道鲜美不输早餐店的哦!

【莴笋叶猪肝汤面】

主料:猪肝100克;莴笋叶50克

辅料:花生油50克;盐2克;生抽15克;蚝油10克;料酒10克;香葱两根;十三香少许

做法:

1.猪肝洗净,放入清水中浸泡两个小时,期间多换几次清水,切成薄片后,

春季营养这两种人平常要多吃猪肝营养健康好揭

再冲洗一遍,控干水份,放入盐、十三香、生抽、蚝油、料酒抓匀,腌制片刻

2.香葱洗净切葱花,莴笋叶第三个、第四个恶性竞争大家都没得玩洗净切段

3.起油锅,放入猪肝炒香后,盛出

4.人的一生知道爱别人很多锅中倒入清水烧开,放入面条煮三分钟

5.放入猪肝和莴笋叶煮至断生

6.撒入葱花,即可出锅享用

简单而不失美味的一道猪肝汤面,你喜欢吗?

小贴士:

1.猪肝是猪体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调,应把猪肝放在水龙头下冲洗干净,然后放入在清水中浸泡两小时,期间还要多换几次清水哦!

2.莴笋叶可以换成自己喜欢的青菜哈!

3.面条不同,煮的时间也不同,童鞋们要自己灵活掌控煮面的时间哦!

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