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鲜奶油辫子面包的做法

2019-05-16 22:50:37 | 来源: 汤羹

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鲜奶油辫子面包的材料高筋面粉200g鲜奶油100g细沙糖30g蛋黄1个黄油60g鲜奶70ml酵母4ml盐1.25ml糖粉30g低筋面粉70g奶粉5g 鲜奶油辫子面包的做法图片步骤,怎样做鲜奶油辫子面包好吃?

面团的所有材料全部倒入面包机桶混合。

揉成稍具光滑面团(拉出透明的手套膜)。

基础发酵30⑹0分钟,面团发酵至2倍大,然后排气分成6等份,滚圆松弛数控冲床是家用电器行业加工重要的机床之1
10⑴5分钟。

将1份面团先擀成椭圆形。

渐渐擀成长方形,长大概28cm左右,宽15cm左右。

翻面后,从长边开始向内卷。

顺次卷好,卷成6个长条。

取3份长条,捏紧1端。

开始编辫子,不要编的太紧。

编好后捏紧电开工具企业重视产品创新 拓宽国内外市场
尾端,盖湿布放在温暖处进行最后发酵30分钟,至2倍大。

发酵好后,面团表面刷蛋液。

均匀撒上酥粒,烤箱预热175度,20分钟左右。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.酥粒的做法:将糖粉、低筋粉及奶粉混合均匀后加入黄油小块,用双手轻轻揉搓成均匀精密天平的使用方法以及注意事项
细小的颗粒。

2.剩余的酥粒可密封后常温保存或冷藏。

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