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小螃蟹怎么做好吃代

2019-02-08 18:23:20 | 来源: 汤羹

小螃蟹怎么做好吃

第一步要问小螃蟹怎么做好吃呢?当然是裹上面粉煎一下才是最美味的,酥脆可口,连壳都可以吃哦。言归正传,要想做出美味的小螃蟹,首先得准备好原材料。建议想要做该美食的最好事一大早到市场去买新鲜的小螃蟹,因为往往一天这个时候的螃蟹最新鲜。然后将买回来的小螃蟹用毛刷清洗干净等待下一步操作。

第二步接下来主要就是处理螃蟹了:将之前已经洗刷好的小螃蟹放置在菜板上,

小螃蟹怎么做好吃代

然后高歌生活的进行曲用菜刀把我们的小螃蟹一切为二之后盛盘等待下一步操作。

第三步将小螃蟹的切面均匀的蘸上干面粉,然后将炒锅用清水洗干净擦干水汽开火热锅,接着将油放入锅内烧热。等油热之后的时候放入料酒、姜、生抽,翻炒。

第四步等以上调料爆香之后再放入用水调好的面粉糊,接着可不讲道理加入毛豆开大火烧五分钟后加盐调味,感觉味道适合自己的口味了(这个视个人的口味而定)。若是符合自己口味了就可以关火了,然后就是把炒好的小螃蟹出锅装盘了,接着你懂得,那就是上桌准备享受美味了。

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