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芝麻双丝儿的做法

2019-02-03 14:47:48 | 来源: 汤羹

芝麻双丝儿的材料莴苣150g胡萝卜相克食物100g香油适量盐适量醋相克食物适量味极鲜酱油适量鸡精适量白糖相克食物适量熟白芝麻相克食物适量 芝麻双丝儿的做法图片步骤,怎么做芝麻双丝儿好吃? 胡萝卜切丝莴苣去皮、切丝莴苣丝、胡萝卜丝焯一下、控水用醋、酱油、鸡精、盐、糖,调成料汁浇在双丝上滴几滴香油拌匀撒上白芝麻即可上桌 温馨提示:

莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。莴苣中的钾离子含量丰富,是钠盐含量的27倍,有利于调节体内盐的平衡。胡萝卜含有的胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。今天做的这道菜是凉拌双丝儿,双丝指的是胡萝卜丝、莴苣丝。清爽可口,营养丰富,老少皆宜的家常小菜儿。

1、可以根据个人口味添加作料。

2、熟白芝麻可以买点生的淘洗干净自己炒,比较卫生。

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