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我爱我家时蔬火腿PIZZA家常菜好豆网抬

2019-02-02 10:22:38 | 来源: 汤羹

【我爱我家】时蔬火腿PIZZA_家常菜_好豆

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第一次吃PIZZA的时候是04年,一个同事兼朋友从新加坡飞过来的,当时还带了很多其他的零食,有巧克力还有牛肉干之类的一大堆,可我最喜欢的还是那个牛肉蔬果PIZZA,可能是以前从来没有吃过的原因。拉丝的芝士、肉质鲜嫩的牛肉+清爽可口的蔬菜,令我回味无穷。

后来就慢慢喜欢上了必胜客,闲来无事也偶尔会去吃一次PIZZA。直到我加入好豆,从一无所知,到开始做菜、发菜、发话题,参加各种活动,再到后来,我用积累的豆币换来了第一份实物奖品------电饼铛,于是开始我的饼类美食之旅,最近想吃PIZZA的瘾又犯了,正打算星期天带女儿去必胜客,突然心血来潮的在好豆搜索做PIZZA的菜谱,结果让我看到了,原来电饼铛也能做呢!而且做法也不算太难,我应该可以应付得来。这太让我兴奋,收集资料后,马上去超市买回来材料,怀着激动又期待的心情在厨房忙乎了将近1小时,我的杰作出来了!当我把PIZZA端出客厅的时候,老公给我的表情及女儿的反应,我很开心,这种喜悦的心情,无法用言语表达!

 

因为是第一次做,材料方面选用了最方便最简单的彩色辣椒、洋葱、青瓜粒还有火腿粒~既营养又健康!就算做不成功,浪费也不至于可惜。我当时是这样想的。可是我居然成功啦,可能芝士放得不够多,拉丝的效果不好。不过比起在超市买的,已经好很多了,老公这样鼓励我。

 

制作方法:

1.干酵母用温水化开,加入小麦粉揉至光滑的面团,放在一边醒发,备用

2.材料好其他食材,

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彩椒、洋葱、青瓜、火腿分别切粒状

3.电饼铛加热,下油将全部食材炒至5分成熟,装起来备用。

4.醒发好的面团放到电饼铛上知我者谓我心忧,撑开撑平,边缘稍厚。

5.中间用小叉子戳些小孔,摸一层番茄酱

6.撤上芝士丝后,再把食材铺在面饼上面

7.最后铺上芝士片,盖上盖子,煎大概20分钟即可!

看我家宝贝女儿,马上吵着要吃,一边正看着电视呢!蔬菜粒被她弄得到处都是!

问她好不好吃?回答:很好吃!

小贴士:做饼的时候,电饼铛刚炒完蔬菜粒,可以不放油,直接放入面团撑开铺平,但是上层一定要涂上食用油,以防把上面的芝士片烤糊了~我做的时候,是不是翻开看一下呢!

 

菜谱链接:

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